今日は
クラルスさんの呼びかけで中華街で台湾素食料理を食べる会。
初めてお目にかかるかたたちばかり女性ばかり１０人が一堂に。
一寸不安。
場所は関帝廟を正面に見て右側の萬和楼。ここです。いざ！出陣です。
入り口のガラス越しにそっと覗くとクラルスさんと目が合いました。初めてお目にかかりますが、ﾌﾞﾛｸﾞを拝見している方と会うと初めてのような気がしないのが不思議です。
優しそうで親しみやすい雰囲気の方でした。
自己紹介をして（なんと沼津、所沢、東京、と遠くからいらしている方あり、近くの方あり）
店主の説明も。素食というのはさかな、肉使っていないけれども、使って作る料理となんら遜色の無い料理。菜食主義のストイックに野菜だけを食べているのとはちがう。
お坊さんに出す懐石料理で、まな板包丁も肉を使う料理とは別にするとのこと。
店主も素食にしてから体重も減り血圧も低くなったとのこと。
それではこれが素食料理です。
時計回りに、えび、フォアグラ、腸詰ソーセージ、冬虫夏草、牛肉、野菜巻き、真ん中がすっぽん。
これが大豆とか、きのことか、こぶとかで作られているとわかりますか？
これはすぶた。これも本物の豚肉ではありません。
麻醤麺。一人前を１人で全部食べたいと思いました。昼間、ワンタンスープとセットで８５０円でいただけるそう。昼間また来ましょう。
春巻きはお酢をつけて食べるととても美味しかったです。お酢が油をとかすので体にもいいそうです。
他に食べたのは牛肉の炒め、なすの味噌炒め、にんにくの芽と揚げ冬瓜の炒め、魚の鉄板焼き
デザートで甘い飲み物。
こんなにご馳走を食べた満足感があるのに痩せて体にいいのだったら台湾にショートステイしてダイエットしたいと冗談でなく思いました。１食５００円あれば満腹らしいです。
台湾にこういう料理の文化があるということを知りませんでした。
おしえてくださったクラルスさんに感謝です。
最後に店の前で店主と記念撮影。隣にいるのは私、と言いたいところですがご一緒したきれいなおじょうさん はなさん。ﾌﾞﾛｸﾞに出してもいいと言ってくれました。店主もいい方でした。また行きますね。
追伸・・素食料理は昼間は出していません。夜予約で。なるべく４人以上で。
萬和楼 045-663-3113
・私の手が！ by つつじ
ivyさま♪
コメントありがとうございます。
イビイと読むのかと思ったらアイビイさんだったのですね。
ivyさんのすごい一眼レフのカメラで
「私の手が撮れてるですとお〜？」とあせりました。「太い腕があ〜！」と思いましたが２枚目のうどんをよく混ぜてる所ですね。
お茶碗を持っている手は私ではありません。左上に紺色の洋服に灰色のカメラのストラップが一寸見えているのが私だから。
ブログの名詞は親しくなった人に「見てね」って渡すのにいいでしょう？初対面の方にお会いするので行く前に急遽作っていきました。
iｖｙさんの美味しいお店情報も頼りにさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
・先日はありがとうございました！ by ivy
先日は楽しかったです！
お早いアップでしたね！さすがでございます。
いただいたブログカード、とても綺麗でした。つつじさん絵心もお持ちなんですね。
こういうカードは持っておくといいかも。 参考にさせてください。
ワタシのブログにつつじさんの手の写真を勝手に拝借いたしました。
事後報告でごめんなさい。
横浜とは離れてしまいましたが、今後ともヨロシクお願いします。
・台湾の極簡に行かれた楓さんですよね。 by つつじ
楓さま♪
台湾に行かれたお話をされましたよね。素食はスーシーと発音すると教えてくださいました。中国語がおできになるのかな？
極簡に出入りされて猫の世話を手伝っておられた方が
右にリンクさせていただいている「猫・台湾つれづれ日記」のかたです。
人ってどこかで繋がっていて面白いですね。私も台湾に行ったら極簡に行ってみたいです。
こちらこそよろしくお願いします。
・先日は有難うございました！ by 楓
日本でこんな本格的な台湾素食を食べられるなんて感激でした！
お集まりの皆様とのお話もとても楽しく、是非またお目に掛れる機会に恵まれたら、
とても嬉しいです♪
今後とも宜しくお願い致します！
・こちらこそありがとうございました by つつじ
クラルスさま♪
たぶん皆さん私より若い方でお仕事されているかたがほとんどだったと思いますが、その年代の女性の考え方が少し垣間見られて興味深かったです。
クラルスさんが誘ってくださらなかったら食事をご一緒することなど永遠になかったでしょう。
人の縁というのは面白いですね。
台湾が身近になりました。
もしお手間でなかったらこちらにクラルスさんの完璧レポートをトラックバックしてくださったらうれしいです。
・先日はありがとうございました！ by クラルス
つつじさん
先日は楽しく食事会をすることができました。ありがとうございました。
つつじさんは思っていた通り、大らかであたたかい方でした。今回お会いできて嬉しいです。
ぜひランチタイムに麻醤麺を食べてみて下さいね。とても気に入られたようでよかったです。私も大好きなのです。
ほかにも素食以外の家庭料理もありますので、メニューを見て、一足お先に台湾気分も味わってはいかがでしょうか？
・ツーショット by つつじ
はなさま♪
写真載させていただきました。店を正面から撮ればよかったのですが店内の明かりが邪魔だったので斜めから撮りました。はなさんをきれいに撮らないと思ってはなさんにピントを当てたから店主が少しぼけてしまいましたがはなさんがきれいに撮れてよかったです。
またどこかでお会いしましょう。ﾌﾞﾛｸﾞも見せていただきます。
・全員女性 by つつじ
小径のぬしさま♪
全部女性というのも良かったですよ。その中にぬしさんがいたらどうだろうな。わからん。
ぬしさんの話題も出ましたよ。「他に予定があるんですって」って。
当夜は美味しそうな中華料理を食べていましたね。いつかどこかで遭遇しそうなヌシさんですね。
・全部素食 by つつじ
Mackさま♪
画像を出さなかった料理も全部素食なのです。魚の鉄板焼きもまるで魚の皮のように黒い昆布みたいのが身についている切り身なんですよ。ナスの味噌いためのひき肉も素食。味は日本人にあう味付けでした。Mackさまも行かれてみてくださいね。
・楽しかったです by はな
昨日はありがとうございました！
日本で素食をいただけるなんて私も思いもよらなかったので、嬉しかったです。皆さんとの会話も楽しかったですよ。
また次の機会にお会いできることを楽しみにしています。
・あぁ…台湾素食 by 小径のヌシ（＾−＾）
つつじさん こんばんわ (〃⌒▽⌒〃)ノ
ヌシもクラルスさんからお声を掛けていただいたのですが
生憎と （普段ならほとんどない） 先約が…
泣く泣くお断りをしたのですがコレ・コレなんですねっ!! おいしそぅだなぁ （〃・¬・〃）
最近、獣脂モノの食事が多かったから こーいぅ ものを食べないと （汗）
クラルスさ〜ん 次の機会には是非♪
あ、でも女性陣ばかり１０人の中にヌシだけポツンだと食べ負けちゃうかしら （笑）
・中華街での台湾料理。 by Mack
つつじさん
一足先に中華街で素晴しい台湾料理との巡り合いガ有りましたね。
ブログお仲間のクラルスさんの”台湾素食の会”のお集まりだったのですか。写真とても美味しそうに撮れています。萬和楼さんの台湾素食料理の一品一品が本物の食材と異なって、大豆、きのこ、こぶ等でそっくりに作られているのには驚きです。酢豚や麻醤麺も美味しそうですね。素食料理以外の品のお味は如何でしたか、”百見は一食に如かず”？食べに行って見なければなりませんね。
