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スマフォで記事と画像をおくります。

12 /15 2018
猫が煉瓦ストーブのうえにいたのでぱちり。
昨日は、とてもさむかったですね。



↓ここからパソコンから送信

写真が 小さいまま写りますね。
パソコンから送信したらと思ったけれど パソコンに取り込めていないから 写真をアップできない。
スマフォで私のブログを見ている人は 写真を大きくして見れるのだろうか?

なかなかスマフォ、パソコンの取り扱いがうまくできません。


けさ、テレビを見ていたら この頃はメールばかりだからハガキとか手紙をもらうのはうれしいと
出演者が言っていたけれど ああ!とわたしもおもった。

最近は ラインとかショートメールとかもあって 本当にメールが あふれている。
使っていない絵ハガキとか たくさんあるから 今度ハガキ書いてみようかな?





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蕎麦 考

食べ歩き
12 /14 2018
お蕎麦は好きなので 旅行に行っても そこのおそばを食べることが多い。

でも 日本3大蕎麦の 戸隠蕎麦 出雲そば わんこそばは食べたことがない。

出雲大社にも行ったことがないから 今度出雲大社に行ったら おそばを忘れずに食べないとです。

盛岡のお蕎麦は 駅で食べて おいしいと思った。
岩手に行ったら こんどわんこそばを食べてみましょう。
テレビでやっているようにあんなに急いで食べなくてもゆっくり食べていいのでしょう?

戸隠蕎麦も食べてみたい。

12月新そばの時期、大人の休日クラブの ジパングの切符を使って お蕎麦食べに行くのだった。
もう12月のジパングの期間は終わってしまいました。
来年は絶対実行する。
どこの何を食べたいという目的だけで 旅行します。
それで 新幹線の中では 本を読む。一人旅が好き。

鎌倉に来た時に 鎌倉のお蕎麦って 白いと思った。
栃木県のおそばに慣れているから 黒いお蕎麦のほうがおいしいと思った。

それで あまり 鎌倉のおそばを極めるというようなことはしていませんが
最近食べた駅構内のお蕎麦、おいしくなっている。

「前よりおいしくなりましたね」
と言ったら 前はゆで麺を持ってきていたけれど
今は乾麺を入れて ゆでているからということでした。
汁もおいしい。

何年か前は 駅構内で便利だから ちょっとおなかがすいたときに ときどき 食べていた。
でも汁がしょっぱいなとか ま、麺も 特に美味しいというわけではないけれど
安い値段だし こんなものでしょうと思っていた。

先日食べたお蕎麦は おいしかった。
前よりおいしくなったと言ったら 「また来てくださいね」と言ってくれたから
また行きます。
お蕎麦は体にいいらしいし。
一番体にいいのは かき揚げそばでいいのですって(テレビ情報)。

IMG_0722-1.jpg
鎌倉駅構内のお蕎麦

今年の漢字

未分類
12 /13 2018
今年の漢字は  だという。

この時期 私も ことしの漢字は?と 思う。

ことしは 試  か   かなと思う。
試 は ことしの1月ごろから 化粧品と レストランを試していた。
自分で体験してみて よさを実感してみたかった。
誰かをお誘いする レストランなど 自分でおいしいかどうか試してからにしたい。

化粧品は 
口角の所のしわの梅干しをどうにかしたいと思った。
それでいろんな化粧品を試してみた。
テレビで盛んに宣伝しているような 化粧品も。
テレビで、これだけで もちもち とか言っているのは そうでもない。 
結果今は、10000円が2000円くらいにやすくなっていたヒアロンというたっぷり 100ミリリットル入っている瓶を
買って使っている。
それと私が もう20年以上使っている植物のうるおい成分だけでできているひと瓶2000円のクリームで十分と思った。
オリーブの井上精耕園の化粧品は気に入って使っている。
結局,今まで使っていたのでよいという結論。
付け加えたのは ヒアロンの化粧水。これは良かった。あったシミもなくなったようだ。
でも皺は取れていないけれど。

それからレストランは 安くなっている券を買うというシステムを利用してみた。
大体半額になっているところが多い売り込み。
本当かいと思って 行ってみた。
確かにお得だと思ったところもあるけれど
え?コレもともと 2500円だったのではないの?と思うところも多かった。

そういうお試しの時はほとんどは ココ君たちと行ったのが多かったけれど。.
最近でよかったのは 那須のりんどう湖のバイキング。
ココ君たちを連れていきたいし、来年の夏は 那須 何日間か 滞在したいと思う。
那須は 牛肉が 豊富だからそこのバイキングも牛肉がいい。
専門のシェフが 牛肉焼いている。
何種類かの部位のお肉があって おいしい。厚切りのとか薄切りのとか。
牛肉だけで バイキング代 ペイすると思う。

ネギと牛肉のスープみたいのを食べてみたら 底に 牛肉ごろごろでびっくり。
たぶん焼いたステーキが 残ってしまったらスープにしたのではないだろうか。
スープに入っていた肉に焼き目がついていた。  
他の料理も種類は多くないけれど味は確かだった。
お蕎麦とてんぷらもあって 期待しなかったけれど 食べてみたらおいしかった。

というのは ことし50年ぶりの高校の同窓会に 出席して 懐かしかったから。
2年前の1月にも 中学の同窓会を50年ぶりにした。

また 復活した お友達を大切にしたい。





安藤和津さんの講演会

健康
12 /12 2018
昨日は 横浜そごうの9階の新都市ホールで安藤和津さん (お名前が 和さんだとばかり思っていましたが 
和津さんだった)のトークショーがあったので いってきました。

お母様の介護で 鬱になって苦労されたとテレビで知りましたが
全然気が付かないくらい お元気に見えたけれど そんなに長い間苦労されたのだと思って。

本も出されているから 読んだらよくわかりますね。

クリーム色の混じったようなきれいな色のオレンジのスーツ。細いかかとの8センチ高さくらいのヒール。
あのヒール土の上を歩いたら絶対めり込んでしまうと思うのだけれど。

ハイヒールだけは 私は履けない。
よくはけるなあ。健康に悪いでしょう。まだかかとが太いのだったらまだしも。
安藤さんは やせすぎていなくて 健康そう。
わたしよりも 年上と思いますが 皺なんかない。
あごのラインきれい。 

*言われていたこと

足腰を鍛える
食べるものに気を付けて
前向きに積み重ねをやったらいい。

男の人(夫)に 家事を教える。
家事力は生活力、生活力は人間力

後は家族全員で お正月に抱負を言うと言われていました。

それから 自分の最期のことを話し合おう。
出口はこうやって送ってね。
生まれるときは自分で選べないけれど出口は自分でえらべるから。

そんな感じでした。

午前中に入場券を配布するというので早めに行って
午後からのトークショーまで そごう 上から下まで見てきました。

海苔巻き寿司、ちょっと前に私 あまりご飯が多くない寿司を作ると言ってやっていましたが
そごうで売っているお寿司 中身が多くてご飯は少ないじゃあないですか。
なんだ 下手なのがばれる写真を載せたりしなくても 売っているよ。

豚バラと 白菜の 重ね鍋

料理
12 /11 2018
昨日 豚バラと白菜の重ね鍋を作った。

創味シャンタンを使うようになってからは 鍋物はこれを使うことが多い。

(2、3人前の分量)
豚バラ薄切り肉 200から250グラムくらい。
白菜4分の1

創味シャンタン大匙1、5(もう少し少なくてもいいかも)
お湯 400ミリリットル

*豚肉と白菜を交互に重ね合わせ4,5センチの長さに切って立てて重ねて鍋に敷く。
創味シャンタンとお湯を合わせて白菜と肉を敷き詰めた鍋に入れ
ふたをして10分くらい煮る。

それだけでとてもおいしい。
私は 創味シャンタン大匙1、5杯入れるとちょっとしょっぱいかな?と思ったので
他に冷蔵庫の残り物の 野菜を入れても 豆腐など入れても なんでもいいでしょう。
ダイエットしている人はしらたきなどたくさん入れるといい。
しらたき一袋くらい食べたら 便秘の人 いいと思います。

しかし  昔は 白菜と肉の 重ね鍋って お酒を入れて 酒蒸しみたいに作っていなかったか?と思いだして
材料が残っていたので 今朝も作ってみた。
煮る前にお鍋の中に 味塩を 振りかけたけれども ほとんどしょっぱさはないので
物足りなかったら 味ぽんなど 好みのたれをつけて食べても。
酒蒸しも さっぱりしておいしいです。


お酒は瓶に残っているのがあったので使った。

創味シャンタンのお鍋の残り汁も お酒で造った鍋の残り汁も 無駄にしないで おかゆでも作ります。